Château Yvonne BIO - 2021

Sur un magnifique terroir de tuffeau, ce chenin blanc exhale des fragrances d’agrumes, d’ananas et de litchi. Vivacité bien équilibrée par des notes grillées et beurrées : le juste milieu entre l’acidité du chenin et la rondeur de l’élevage. A coup sûr, les blancs de Matthieu seront un jour « intouchables » … Aussi profitons-en !