Domaine Jean-Charles Rion Les Millottes - 2021

Producteur difficile à identifier car 4 domaines qui portent le nom de Rion. Ah joie et complexité de la Bourgogne! Superbe nez net, franc et intense. En bouche, fleur d’acacia et le chèvrefeuille accompagnent le beurre frais et la vanille. A déguster sur un filet de sole au citron vert…