Domaine François Villard Jouvet - 2020

François Villard, chef cuisinier de formation, démarre en 1989 la profession de vigneron. Il est désormais reconnu comme l’une des stars du Rhône Septentrional. Son Cornas « Jouvet » 2020 arbore une belle robe profonde aux teintes violettes. Le fruit est pur et bien travaillé avec des notes poivrées. Belle matière et de la minéralité en bouche, avec une finale tout en fraîcheur, exquise !