L’attaque, fraîche et gourmande, exprime le bouquet de fruits rouges qu’on devinait au premier nez. Sur le milieu de bouche, ample et volumineux, de belles notes d’agrumes viennent rafraîchir encore le palais et se fondre, sur une fin de bouche dense et minérale, avec de délicates notes de fruits exotiques (litchi, goyave).