{"id":11784,"date":"2025-12-31T13:02:14","date_gmt":"2025-12-31T13:02:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/product\/domaine-du-coulet-matthieu-barret-brise-cailloux-bio\/"},"modified":"2026-02-13T15:37:52","modified_gmt":"2026-02-13T15:37:52","slug":"domaine-du-coulet-matthieu-barret-brise-cailloux-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/product\/domaine-du-coulet-matthieu-barret-brise-cailloux-bio\/","title":{"rendered":"Domaine du Coulet &#8211; Matthieu Barret Brise Cailloux BIO - 2020"},"content":{"rendered":"<p>Mathieu Barret s\u2019installe au domaine en 1998 et devient tr\u00e8s vite un incontournable de Cornas. Il utilise la biodynamie avec talent et met tout son caract\u00e8re dans ses cuv\u00e9es au style affirm\u00e9. C\u2019est un producteur non orthodoxe qui interpelle, \u00e9tonne mais s\u00e9duit souvent. De la min\u00e9ralit\u00e9 \u00e0 la perfection, les notes de silex se m\u00ealent aux olives noires, cassis et r\u00e9glisse. Le second nez, plus floral, rappelle la violette et la rose fra\u00eeche. La bouche montre une structure velout\u00e9e tr\u00e8s savoureuse avec des tanins d\u00e9j\u00e0 m\u00fbrs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mathieu Barret s\u2019installe au domaine en 1998 et devient tr\u00e8s vite un incontournable de Cornas. Il utilise la biodynamie avec talent et met tout son caract\u00e8re dans ses cuv\u00e9es au style affirm\u00e9. C\u2019est un producteur non orthodoxe qui interpelle, \u00e9tonne mais s\u00e9duit souvent. De la min\u00e9ralit\u00e9 \u00e0 la perfection, les notes de silex se m\u00ealent [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16991,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[365,138,66,27],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-11784","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-categorie","7":"product_cat-couleurs","8":"product_cat-rhone","9":"product_cat-rouge","11":"first","12":"instock","13":"sale","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11784"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11784"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacavedeslecteurs.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}