Le Ch\u00e2teau de Callac 2021 est un vin des Graves \u00e9labor\u00e9 au sud de Bordeaux, sur des sols graveleux typiques de l\u2019appellation, reconnus pour apporter fra\u00eecheur, finesse et expression aromatique aux vins. Le mill\u00e9sime 2021, plus temp\u00e9r\u00e9, met en avant l\u2019\u00e9quilibre et la pr\u00e9cision, offrant un style \u00e9l\u00e9gant et accessible, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019identit\u00e9 des Graves.<\/p>\n
\u00c0 la d\u00e9gustation, ce Graves 2021 pr\u00e9sente une robe claire et lumineuse. Le nez est fin et expressif, marqu\u00e9 par des ar\u00f4mes de fruits \u00e0 chair blanche, d\u2019agrumes, de fleurs blanches, avec de subtiles notes min\u00e9rales. En bouche, l\u2019attaque est fra\u00eeche, la texture harmonieuse et \u00e9quilibr\u00e9e, avec une belle vivacit\u00e9 et une finale nette et agr\u00e9able.<\/p>\n
Polyvalent et convivial, le Ch\u00e2teau de Callac se d\u00e9guste aussi bien \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif qu\u2019\u00e0 table. Il accompagne parfaitement poissons, fruits de mer, volailles, salades compos\u00e9es et fromages frais. Un vin des Graves \u00e9l\u00e9gant et rafra\u00eechissant, id\u00e9al pour le plaisir du quotidien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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